ID роботи: 3614
Тип роботи:
Об'єм: 15 стор.
Вартiсть: 30 грн.

---

Змiст:

1. Товарознавча експертиза: мета та завдання,  випадки при яких виникає необхідність проведення товарознавчих експертиз

2. Санітарно-гігієнічна експертиза: основні поняття, мета, завдання

3. Порядок та методи проведення експертизи макаронних виробів

.4. Задача

До фірмового магазину «Невод» надійшла партія ікри лососевої зернистої баночної другого ґатунку. Показники якості ікри: консистенція в'язка; незначний присмак гіркоти; масова частка кухонної солі, % – 6,2%; масова частка антисептиків,%: сорбітової кислоти % – 0,1%;
уротропіну – 0,1%. Зробіть висновок щодо відповідності даної партії вимогам нормативної документації.

Список літератури

НА САЙТІ НЕ ПЕРЕДБАЧЕНА МОЖЛИВІСТЬ СКАЧУВАННЯ РОБІТ, ВОНИ ВИСИЛАЮТЬСЯ НА ЕЛЕКТРОННУ СКРИНЬКУ ПІСЛЯ ОПЛАТИ. Для того, щоб ознайомитись з оглядом цієї роботи у форматі відео, отримати звіт з перевірки на плагіат та іншу інформацію, звертайтесь за телефоном +380501022921 (Telegram, Viber, WhatsApp) або n0501022921@gmail.com

Замовити цю роботу за допомогою форми: