Тип роботи:
Об'єм: 39 стор.
Вартiсть: 70 грн.
Змiст:
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ И ОСОБЕННОСТИ ФОРМИРОВАНИЕ КОНЦЕПЦИИ КОНЦЕПТУАЛЬНОГО РЕСТОРАНА
1.1. Концептуальные рестораны как современная тенденция развития ресторанного бизнеса
1.2. Разработка темы и концепции ресторана
Вывод к разделу 1
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ КОНЦЕПТУАЛЬНОГО РЕСТОРАНА
2.1. Характеристика основных направлений работы концептуального ресторана
2.2. Специфика организации обслуживания в концептуальном ресторане
Выводы к разделу 2
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
НА САЙТІ НЕ ПЕРЕДБАЧЕНА МОЖЛИВІСТЬ СКАЧУВАННЯ РОБІТ, ВОНИ ВИСИЛАЮТЬСЯ НА ЕЛЕКТРОННУ СКРИНЬКУ ПІСЛЯ ОПЛАТИ. Для того, щоб ознайомитись з оглядом цієї роботи у форматі відео, отримати звіт з перевірки на плагіат та іншу інформацію, звертайтесь за телефоном +380501022921 (Telegram, Viber, WhatsApp) або n0501022921@gmail.com