


Змiст:
У магазин надійшла партія м’яса свинини і кількості 5 туш вагою нетто 160 кг. ІІ категорії без шкіри. Температура в товщині м’язів стегна 0°. Товщина шпіку між 6-7 спинними хребцями складає 3,7 см, розпилювання відповідає вимогам стандарту, є зачистки від забитостей та кровопідтікання, що не перевищує 7% поверхні. Зробіть експертний висновок про якість і можливість реалізації.
НА САЙТІ НЕ ПЕРЕДБАЧЕНА МОЖЛИВІСТЬ СКАЧУВАННЯ РОБІТ, ВОНИ ВИСИЛАЮТЬСЯ НА ЕЛЕКТРОННУ СКРИНЬКУ ПІСЛЯ ОПЛАТИ У РАЗІ ВИНИКНЕННЯ БУДЬ-ЯКИХ ПИТАНЬ ЗВЕРТАЙТЕСЯ ДО АДМІНІСТРАТОРА САЙТУ 0501022921, natvik78@yandex.ru