21 Листопада 2011 
admin 
Тип роботи:
Об'єм:
30 стор.
Вартiсть:
120 грн.Змiст:
Вступ
1. Передумови розвитку та загальна характеристика ресторанного господарства Англії
1.1. Основні ознаки класифікації закладів ресторанного господарства
1.2. Розвиток ресторанного господарства Англії. Англійські паби
1.3. Розклад прийому страв в англійському ресторані
2. Сучасний стан та структура підприємств ресторанного господарства в Англії
2.1. Основні тенденції розвитку ресторанного господарства Англії
2.2. Сучасна інфраструктура ресторанного господарства
2.3. Тенденції розвитку ресторанної галузі Англії
Висновок
Список використаної літератури
Висновок:
Отже, проведений аналіз стану та тенденцій розвитку ресторанного господарства в Англії, дає можливість зробити висновок, як про наявність перспектив розвитку, так і про складні проблеми, які негативно впливають на темпи розвитку, впровадження інновацій тощо.
Ресторанне господарство Англії є активним учасником ринкових відносин. Його розвиток залежить від загальних тенденцій динаміки економіки держави, кон’юнктури споживчого ринку, змін структури попиту та пропозиції, розвитку нових форм організації бізнесу тощо.
Ресторани Англії – явище надзвичайне строкате, живе і унікальне в житті Старенької Європи, ураган різноманітності, дійсна мекка для всіх гурманів миру. У цьому прекрасному місті знаходиться більше 20 000 пабів, де можна шумно відпочити з друзями пропустивши келишок крижаного пива і більше 27 000 найрізноманітніших ресторанів що представляють практично всі кухні миру.
Ресторани Англії є справді гігантським пульсуючим, живим, строкатим всесвітом розміщеною в рамках одного міста. Вони вміщали в себе консервативну Англію, вишукану Францію, темпераментну Італію, ситну Німеччину, строкате Марокко, пряну Індію, неосяжний Китай і плотський Таїланд. Тут відвідувачам запропонують абсолютно все – від надзвичайно манірного традиційного англійського післяобіднього чаю до вишуканої весільної вечері на 500 персон, від прекрасних блюд французької кухні і найвідоміших шефів до скромного китайського буфета, від традиційного англійського сніданку з беконом і квасолею до пряного бушмена браай з м'яса африканської антилопи куду.
У Англії більше 6000 кафе і ресторанів світового рівня.
Широкий асортимент блюд і різноманітність кулінарних традицій як не можна краще відображають багатонаціональний колорит британської кухні. Важко переоцінити ту значущість, яку представляють кафе і ресторани для економіки міста: вони не тільки створюють робочі місця і задовольняють запити гастрономів жителів країни, але і привертають до Англії мандрівників зі всього світу.
Дана робота виконана без використання російськомовних джерел, має високий рівень унікальності та реальні посилання на джерела. НА САЙТІ НЕ ПЕРЕДБАЧЕНА МОЖЛИВІСТЬ СКАЧУВАННЯ РОБІТ, ВОНИ ВИСИЛАЮТЬСЯ ЗАМОВНИКУ ПІСЛЯ ОПЛАТИ. Для того, щоб ознайомитись з даною роботою (у форматі відео огляду), отримати звіт з перевірки на плагіат та іншу інформацію, звертайтесь за телефоном +380501022921 (Telegram, Viber, WhatsApp) або n0501022921@gmail.com
Категория: 
