Вступ
1. Теоретичні аспекти формування та аналізу організаційних структур управління в індустрії гостинності
1.1 Організаційна структура управління, етапи її формування
1.2. Елементи організаційної структури
1.3. Основні типи організаційних структур управління
2. Дослідження особливостей організаційної структури готелю «Луганськ»
2.1. Загальна характеристика готелю
2.2. Дослідження структури управління готелем
2.3. Структура організації та підрозділи
Висновок
Список використаних джерел

Готельне господарство є однією з основних складових туристської індустрії України. Хоча розвиток даного сектора знаходиться все ще на досить низькому рівні.
Аналізуючи вище наведене, слід відмітити, що в господарській діяльності менеджери завжди шукають організаційні структури, які можуть забезпечити рішення частіш за все двох задач. Перша – створити умови для виробництва і швидкої доставки високоякісної продукції і послуг при одночасно підвищеному рівні ефективності роботи. Друга – забе...

Вступ
1.1. Завдання та функції страхування в туризмі
1.2. Розрахунок страхового тарифу та гарантії страховика
1.3. Особливості та тенденції страхування туристів в Україні та в світі
2. Аналіз організації страхової діяльності та медичного обслуговування у готелі „Дружба”
2.1. Загальна характеристика готельного господарства
2.2. Дослідження процесу надання медичних послуг
2.3. Організація страхування туристів під час перебуванні у готелі
Висновки
Використана література
Додатки

Сучасні тенденції в економічному, культурному та політичному житті України на шляху інтеграції у світове співтовариство вимагають прискореного розвитку туристичної галузі та готельної індустрії, зокрема. Високі темпи росту національної економіки та позитивні зрушення у соціальній сфері сприяють трансформації підприємств готельної індустрії в напрямі створення умов для надання послуг, які б відповідали міжнародному рівню.
Згідно із Законом України «Про страхування», є обов’язкові та добро...

Введение
Глава 1. Характеристика природного рекреационного потенциала Украины
1.1. Природные рекреационные ресурсы
1.2. Рекреационные ресурсы Украины
1.3. Использование рекреационных ресурсов в туризме
Раздел 2. региональные диспропорции в развитии рекреационного потенциала Украины
2.1. Диспропорции рекреационного потенциала и их влияние на развитие рекреации
2.2. Негативные последствия диспропорции рекреационных ресурсов
Раздел 3. Пути повышения эффективности использования природного ресурсного потенциала Украины
Заключение
Список литературы

Введение
1. Роль и функции водохранилищ в развитии туристической деятельности
1.1. Понятие и классификация Водохранилищ
1.2. Водохранилища как часть сложной природнотехнической системы и зоны его влияния на окружающую среду
1.3. Водохранилища Украины
2. использование водохранилищ для спорта и отдыха
2.1. Роль водохранилищ в развитии рекреационного потенциала
2.2. Формы спорта и отдыха
Заключение
Список литературы

Человек не только оказывает существенное воздействие на режим ряда природных озер, но и создает искусственные озера - водохранилища - с целью наиболее полного и комплексного использования природных вод. Их режим заранее проектируется с учетом влияния физико-географических факторов и запросов народного хозяйства и в дальнейшем регулируется гидротехническими мероприятиями. В связи с этим режим водохранилищ приобретает ряд особенностей, отличающих их от озер [16, с.120].
Наряду с водохранил...

Зміст 1. Загальна характеристика підприємства
1. Загальна характеристика підприємства
2. Загальна характеристика структури підприємства і організація технологічного процесу на підприємстві
3. Дослідження конкурентного статусу підприємства
3.1. Оцінка сильних та слабких сторін підприємства
3.2. Аналіз зовнішнього оточення підприємства, його вплив на загальну результативність діяльності і дослідження слабких та сильних сторін підприємства
4. Дослідження роботи туристичного підприємтсва за основними видами діяльності
5. Організація праці у підприємстві
6. Технологічна робота „viva-l-tours”
7. Дослідження рекламної діяльності на підприємстві
8. Організація техніки безпеки та гігієни праці
Список використаної літератури
Додатки

Вступ
Розділ 1. Теоретичні аспекти організації та надання послуг у готелі
1.1. Сутність надання послуг
1.2. Організація послуг у готельному господарстві
Розділ 2. Класифікація готельних послуг
2.1. Поняття послуги та її відмінність від товару
2.2. Класифікація основних готельних послуг
2.3. Організація додаткових послуг у готельному господарстві
Висновок
Розділ 3. Удосконалення надання послуг у готельному господарстві
3.1. Удосконалення організації та надання готельних послуг
3.2. Використання новітніх методик організації готельних послуг
Висновки та пропозиції
Список використаних джерел

На основі проведеного дослідження організації готельного господарства можна зробити наступні висновки:
1. Готель — підприємство будь-якої організаційно-правової форми та форми власності, що надає готельні послуги, які не обмежуються щоденним заправлянням ліжок, прибиранням кімнат та санвузлів
2. Основною діяльністю готелю є надання готельних послуг. Готельнi послуги (послуги) — дiї (операцiї) готелю з розміщення споживача в об'єктi розмiщення, а також iнша дiяльнiсть, пов'язана з ро...

Вступ
1. Характеристика загальних вимог за персоналу готелів
1.1. Загальні вимоги до готелів
1.2. Теоретичні аспекти професійної культури фахівців сфери гостинності
2. Етичні та естетичні вимоги до персоналу готелів
2.1. Культура поведінки та етикет. Головні правила етикету
2.2. Гостинність та культура персоналу готелів та вплив цих якостей етикет
3. Формування етичних та естетичних якостей фахівців сфери гостинності
Висновки
Використана література

Не таємниця, що чимало ще є людей, що іронічно відносяться не тільки до самих правил поведінки, але і до тих, хто їх дотримує, вважаючи цих людей жертвами забобонів. За час довгого розвитку людства багато правил змінилися, доповнилися, багато хто взагалі зникли, частина ж збереглася і зберігається традиційно, незмінно вже сторіччя, а може бути, і тисячоріччя. Різним суспільним формаціям відповідали і різні форми спілкування між людьми, що поєднувалися в звід правил поводження, що по-своєму ві...